photo by Katie Smith 僕は昔から母親の作ってくれる料理で紅茶煮という料理が好きでして 誕生日や運動会、お正月やクリスマス等お祝いの時はいつもリクエストして作ってもらう位好きで、確実に僕にとってのおふくろの味です。 紅茶煮とは、豚肉のブロックを…